Lukten av kaffe. Finnes det noe bedre? Enten du drikker kaffe eller ikke, så har du et forhold til denne drikken. Den norske kaffesjela – fra svartkopp til cortado tar for seg alt vi nordmenn forbinder med kaffe.
Her finner du masse bilder, informasjon, inspirasjon, oppskrifter, historier og fortellinger om mennesker med spesielle kaffetradisjoner. Du møter Herman Friele, får bli med på cupping hos verdensmester Tim Wendelboe og stifter bekjentskap med en dame som spår i kaffegrut. Og får vite litt om Einar Gerhardsen kaffevaner. Les om jordmorkaffe, morgenkaffe, bålkaffe, gruff og kaffebarer. Boka byr på en novelle av Mikkjel Fønhus som ikke har stått på trykk siden 1916. Forordet er skrevet av Anne B. Ragde, og Odd Børretzen og Ragnar Hovland har også tekster med. Den norske kaffesjela er ført i pennen av Egon Holstad, journalist og kaffeelsker i Tromsø.
Se videointervju i avisen «Nordlys» med forfatter Egon Holstad:
